Савинан каберне - Сегодня Каберне Совиньон — самый популярный сорт у виноградарей. Главное назначение ягод – производство вкусных виноградных вин. Форма гроздей коническая, но иногда на них появляется, так называемое, крыло: верхняя часть с ответвлением. Длина кисти до 15 см, масса около 100 граммов. Ягодки круглые, в диаметре до 1,5 см. косточек в винограде немного: 1-3. Плоды синего цвета с восковым налетом. Виноград урожайный, при хорошем уходе и благоприятных климатических условиях с гектара собирают до 70 центнеров плодов. Хорошая транспортабельность, поскольку ягоды не лопаются, не осыпаются. Виноград не растрескивается, даже при переспевании. Дожди не вредят ягодам. Отличный сорт для производства красных десертных вин. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый. Виноград устойчив ко многим заболеваниям.