Хоней Крисп - поздний сорт яблок, американская селекция. Созревает в середине октября. Плоды с красным румянцем, который покрывает почти весь плод, покрыты светлыми точками по всему плоду, красивый внешний вид.Очень крупные, весом 180-220 г и более. Мякоть очень вкусная, сочная, откалывающаяся, кремового цвета, сладкого вкуса, ароматная.